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BRUSCHETTE CON ALICI DEL CANTABRICO
3 fette di Pane nero di Castelvetrano con Alici del Cantabrico
14 -
CAPONATA DI MELE
MELE, CIPOLLA, OLIVE, CAPPERI, ACETO, OLIO, SALE E ZUCCHERO
10 -
PATATE DORATE PICCANTI
Patate, paprika, cumino, sale, salsa di pomodoro
6 -
ROSELLINE DI MOZZARELLA
Con salmone affumicato e crema di pistacchio
14 -
PATATA DORATE AL FORNO6
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CAPONATA DI MELANZANE
Melanzane, cipolla, olive, capperi, aceto, olio, sale e zucchero
10 -
LE NOSTRE PATATE FRITTE€ 6.00
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LE NOSTRE BRUSCHETTE AI GRANI ANTICHI
foglia di salmone su crema di avocado, gambero rosso, lime, stracciatella, bottarga di spada e burro
€ 15.00 -
BRUSCHETTE CON ALICI DEL CANTABRICO
3 fette di Pane nero di Castelvetrano con Alici del Cantabrico
14 -
PATATA DORATE AL FORNO6
-
CAPONATA DI MELE
MELE, CIPOLLA, OLIVE, CAPPERI, ACETO, OLIO, SALE E ZUCCHERO
10 -
PATATE DORATE PICCANTI
Patate, paprika, cumino, sale, salsa di pomodoro
6 -
CAPONATA DI MELANZANE
Melanzane, cipolla, olive, capperi, aceto, olio, sale e zucchero
10 -
ROSELLINE DI MOZZARELLA
Con salmone affumicato e crema di pistacchio
14 -
LE NOSTRE PATATE FRITTE€ 6.00
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LE NOSTRE BRUSCHETTE AI GRANI ANTICHI
foglia di salmone su crema di avocado, gambero rosso, lime, stracciatella, bottarga di spada e burro
€ 15.00 - COPERTO € 2
- Prodotto surgelato
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CAESAR SALAD
Misticanza, pollo panato, croutons, salsa dressing e grana
12 -
INSALATA GORGONZOLA
Misticanza, ravanelli, radicchio, pera , gorgonzola e noci
12 -
INSALATA SICILIA
Finocchio, cipollotto , arance, aringa affumicata
12 -
Pane e grissini
- COPERTO € 2
- Prodotto surgelato
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Sfizioso
Salumi e formaggi misti pregiati
16 -
Green
Zucca in agrodolce, verdure grigliate, patate al forno, peperoni, radicchio alla griglia
14 - COPERTO € 2
- Prodotto surgelato
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RIGATONI ALLA NORMA
Salsa di pomodoro melanzane e ricotta salata
14 -
BUSIATA GAMBERO O SCAMPI POMODORINI E PESTO DI PISTACCHIO25
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SPAGHETTONI ALLA NERANO
Zucchinette genovese provolone del monaco e crema basilico
15 -
FETTUCCINE ALL'ASTICE27
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GNOCCHI GRATINATI
Salsa di pomodoro e grana
12 -
GNOCCHI AL GORGONZOLA12
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SPAGHETTONE CHEF ALL'EOLIANA
tonno, capperi, olive, pomodorini, basilico
€ 18.00 -
FETTUCCINE BOTTARGA DI SPADA, GAMBERI E LIME€ 24.00
- COPERTO € 2
- Prodotto surgelato
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FILETTO FAI TU
3 pepi, gorgonzola, grill, nero d'avola
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ROAST BEEF
Con patate al forno su letto di misticanza e citronette
16 -
POLPO SCOTTATO SU PUREA DI PATATE E SALSA AI CAPPERI18
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BACCALÀ A BRAZ16
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SALMONE* CON MISTICANZA, CITRONETTE E PATATE AL FORNO16
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TARTARE DI FASSONA
Tartare di filetto al coltello, sale affumicato, pepe, noci, misticanza
18 -
CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO18.00
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GRIGLIATA DI 4 GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO€ 32.00
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TRINCA DI SCOTTONA23
- COPERTO € 2
- Prodotto surgelato
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PINSA CUNZATA AI SAPORI DI SICILIA
Pomodori secchi, acciughe, origano, Caciocavallo, olio e pepe
11 -
PINSA MORTAZZA
Mortadella al tartufo, Pesto di pistacchio, misticanza, lime, grana
12 -
PINSA OMEGA
Salmone affumicato, avocado, cipolla rossa marinata, misticanza, pinzimonio di agrumi
15 -
PINSA MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella ed origano
12 -
PINSA CRUDO
Crudo e mozzarella
14 -
PINSA FRIARELLI E SALSICCIA14
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PINSA PATATOSA
Patate, mozzarella fior di latte e salsiccia
14 -
PINSA PORCHETTA
porchetta, formaggio, cipolla in agrodolce
€15 - COPERTO € 2
- Prodotto surgelato
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CHEESECAKE
Caramello, frutti di bosco, cioccolato
6 -
COPPA ENRICO
Gelato alla vaniglia, rum scuro, spolverata di pepe nero e crumble di amaretti
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COPPA GELATO6
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DOLCE DEL GIORNO6
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TIRAMISÙ DELLA CASA6
- COPERTO € 2
- Prodotto surgelato